Pastalar
- Pasta, içine katılmış çeşitli maddelerle özel bir tat verilmiş, fırında veya başka bir yolla pişirilerek hazırlanmış hamur işi tatlı. Türkçede pasta sözcüğü ile genellikle "yaş pasta" kastedilir.
- Krema kaplı, genellikle çikolata ve yaş meyvelerle yapılan, içi nemli pastalara yaş pasta denir.
- Yaş pastaların hamurunu kabartmak için maya katılmaz, karbonat ya da hamur kabartma tozu kullanılır.
- Yaş pasta günümüzde doğum günü, Sevgililer Günü ve Yılbaşı gibi kutlamalarla özdeşleşmiş bir tatlıdır.
- Çikolatalı pasta, çikolata veya kakao ile hazırlanan bir yaş pasta çeşididir.
- Malzemeler bir kaseye konarak karıştırılır.
- Ardından bu karışım bir kek kalıbına dökülür ve fırında tam pişene kadar pişirilir.
- İsteğe bağlı olarak soğuyunca dondurma konulabilir.
- Çikolatalı pasta evde yapılmış tarifle ticari dükkânlarda satılmaktadır.
- Çikolatalı pasta doğum günlerinde yaygınca servis edilen bir tatlıdır.
- Çikolatalı pastanın kullanılan çikolata çeşidine ve tarifine göre değişik varyasyonları vardır.
Pastanızı kuru kayısı ile yapıyorsanız, kayısıları yıkadıktan son ...
Bir tencereye nişasta, şeker ve kakaoyu alalım. 2 su bardağı sütü ...
Pötibör ve yulafli bisküviyi robotta un haline getirin. Erittigin ...
Yumurta sarilarini sekerle çirpin. Diger tarafta yumurta aklarini ...
Un ve mayayi karistirin. Üzerine seker, tuz ve sütü ekleyip iyice ...
Krema için önce sütü sekerle birlikte kaynatin. Bademleri ve vani ...
Önce bir kilo havucu rendeleyerek tencereye koyun. Seker ve su il ...
Su, margarin ve şekeri kaynatın. Un ve nisastayı kaynayan karışım ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Pastalar
