Kekler »

Patatesli Kek

Patatesli Kek

Patatesli Kek

Patatesli Kek, Türk mutfağının klasiklerindendir. Patatesli Kek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Patatesli Kek tarifi malzemeleri;

  • 1 kg. patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 su bardagi un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 çay kasigi kirmizibiber
  • Tuz, karabiber

Patatesli Kek tarifi uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri yikayip soyduktan sonra, küçük küp seklinde dograyin.
  2. Tuzlu suda bekletin.
  3. Büyük bir kasede yumurtalari çirpin, sivi yag, yogurt, un, tuz, karabiber, kirmizi biber, rendelenmis kasar peyniri ve kabartma tozunu ilave edip karistirin.
  4. Patatesleri sudan çikartip, süzün.
  5. Hazirladiginiz karisima çig olarak ekleyin.
  6. Isiya dayanikli yuvarlak cam firin kabini yaglayip, hafif un serpin.
  7. Patatesli karisimi kaba dökün.
  8. 160 derece isitilmis firinda kabarip, üstü kizarana kadar yaklasik 45 dakika pisirin.
  9. Patatesli keki pisirirken ilk 20 dakika firini açmayin.
  10. Daha sonra pistiini anlamak için ortasina bir biçak batirin, temiz çikarsa pismis demektir.
  11. Patatesli kek ilindiktan sonra ters çevirerek servis tabagina çikarin.
  12. Dilimleyerek sicak veya ilik olarak servis yapin.
Patatesli Kek Afiyet Olsun...

Paylaş
1291


yemek tarifleri kekler patatesli kek tarifi patatesli, kek, patatesli kek tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE