Patatesli Kek
Patatesli Kek, Türk mutfağının klasiklerindendir. Patatesli Kek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Patatesli Kek tarifi malzemeleri;
- 1 kg. patates
- 2 adet yumurta
- 1 su bardagi yogurt
- 1 su bardagi sivi yag
- 1 su bardagi un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kasigi kirmizibiber
- Tuz, karabiber
Patatesli Kek tarifi uygulama aşamaları;
- Patatesleri yikayip soyduktan sonra, küçük küp seklinde dograyin.
- Tuzlu suda bekletin.
- Büyük bir kasede yumurtalari çirpin, sivi yag, yogurt, un, tuz, karabiber, kirmizi biber, rendelenmis kasar peyniri ve kabartma tozunu ilave edip karistirin.
- Patatesleri sudan çikartip, süzün.
- Hazirladiginiz karisima çig olarak ekleyin.
- Isiya dayanikli yuvarlak cam firin kabini
yaglayip, hafif un serpin.
- Patatesli karisimi kaba dökün.
- 160 derece isitilmis firinda kabarip, üstü kizarana kadar yaklasik 45 dakika pisirin.
- Patatesli keki pisirirken ilk 20 dakika firini açmayin.
- Daha sonra pistiini anlamak için ortasina bir biçak batirin, temiz çikarsa pismis demektir.
- Patatesli kek
ilindiktan sonra ters çevirerek servis tabagina
çikarin.
- Dilimleyerek sicak veya ilik olarak servis yapin.
Patatesli Kek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kekler patatesli kek tarifi patatesli, kek, patatesli kek tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE