Pekmezli Kabak
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Balkabağı
- Pekmez, üzüm
- Sönmemiş kireç
Uygulama aşamaları;
- Sönmemiş kireci 1 gün boyunca ıslatın.
- Dibe çökünce üstteki berrak suyu alın.
- Balkabağını soyup uzun doğrayın.
- Kireçli suda 24 saat bekletin.
- Sertleşince çıkarın.
- Diğer yanda pekmez kaynatın.
- Kabakları atıp pişirin.
- Soğuyunca güğümlere doldurup kışlık olarak saklayabilirsiniz.
Pekmezli Kabak Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri meyveli tatlılar pekmezli kabak tarifi pekmezli, kabak, , pekmezli kabak tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE