Peynirli Milföy Böreği

Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği

Börekler » Peynirli Milföy Böreği

Peynirli Milföy Böreği malzemeleri;

  • 12 adet milföy
  • 200 g beyaz peynir
  • 1 yumurta sarısı
  • Kekik


Peynirli Milföy Böreği uygulama aşamaları;

  1. Milföylerin oda sıcaklığına gelmesi için buzluktan çıkarıldıktan sonra bir süre bekletilir.
  2. Peynirler ufalanarak üzerlerine kekik serpilir.
  3. Yumuşayan milföy yaprakları avuç içine alınıp hafifçe boru şeklinde kıvrılır ve içine harç konulur.
  4. Hamurun kenarlarını bastırarak yapıştırılır ve peynirlerin taşması önlenir.
  5. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine milföyler dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
  6. 175 derece önceden ısıtılmış fırında milföylerin üzerleri kızarana kadar pişirilir.
  7. Fırından çıkınca bir süre (5 dakika) beklenir ve servis kabına alınır.


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Peynirli Milföy Böreği

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sosisli Muska Böreği

5 adet yufkayı üst üste koyup dört parmak genişliğinde kesiniz.El ...

Kabaklı Dolama

Un, yumurta, tuz, yumurta, sıvı yağ ve su ile yumuşak bir hamur y ...

Sosisli Milföy Börek

Milföy hamurlarını merdaneyle 2.5 mm kalınlığında olacak şekilde ...