Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği
Börekler » Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği malzemeleri;
- 12 adet milföy
- 200 g beyaz peynir
- 1 yumurta sarısı
- Kekik
Peynirli Milföy Böreği uygulama aşamaları;
- Milföylerin oda sıcaklığına gelmesi için buzluktan çıkarıldıktan sonra bir süre bekletilir.
- Peynirler ufalanarak üzerlerine kekik serpilir.
- Yumuşayan milföy yaprakları avuç içine alınıp hafifçe boru şeklinde kıvrılır ve içine harç konulur.
- Hamurun kenarlarını bastırarak yapıştırılır ve peynirlerin taşması önlenir.
- Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine milföyler dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
- 175 derece önceden ısıtılmış fırında milföylerin üzerleri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıkınca bir süre (5 dakika) beklenir ve servis kabına alınır.
Paylaş
Türk Mutfağı Börekler Peynirli Milföy Böreği
Sigara Böreği-2
