Pideler
- Pideler ; Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, Balkan mutfaklarında da görülebilen yassı bir ekmek çeşididir.
- Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında sık sık "tırnak pide" olarak tüketilir.
- Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.
- Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.
Öncelikle pide içlerini hazırlayın. Bunun için, kıymayı margarind ...
Domates sos için domates ile sarımsakları zeytinyağında soteleyin ...
Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Aydın Karaca ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Pideler
