• 2 su bardağı süt
  
• 25 adet pötibör bisküvi
  
• 8 çorba kaşığı tozşeker
  
• 3 çorba kaşığı kakao
  
• 3,5 çorba kaşığı un
  
• 3 adet yumurta sarısı
  
• 125 gr. margarin

1. Bir kapta şekeri, kakaoyu, unu ve yumurta sarılarını karıştıralım.
   
2. Sütü yavaş yavaş ilave ederek eze eze karıştırmaya devam edelim.
   
3. Daha sonra bu karışımı ateşe oturtup muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
4. Hazırladığımız bu kakaolu sosa, margarini ilave edip çırparak iyice yedirelim.
5. Kırdığımız bisküvileri, muhallebinin içine katıp iyice karıştıralım.
6. Hazırladığımız karışımı, yağlı kâğıdın veya strechin üzerine döküp kâğıt yardımıyla üçgen şekli verelim.
   
7. Buzdolabında en az 2-3 saat donmasını bekleyip dilimleyerek servis yapalım.

Paylaş

Türk Mutfağı Pastalar Piramit Pasta Tarifi