Plov

Plov
Plov

Pirinçli Pilavlar » Plov

Plov malzemeleri;

  • Kuzu Eti 500 G
  • Pirinç 2 Su Bardağı
  • Havuç 4 Orta Boy
  • Kuru SoÄŸan 2 Orta Boy
  • Sıvı yaÄŸ 4 Yemek Kaşığı
  • Domates 3 Orta Boy
  • Et Suyu 3 Su Bardağı
  • Tuz 2 Tatlı Kaşığı
  • Karabiber 1 Tatlı Kaşığı


Plov uygulama aşamaları;

Plov (Etli Pilav);
  1. Kuşbaşı (mire poix) doğranmış kuzu eti tencerede yağla kavrulur.
  2. Yemeklik (brunoise) doğranmış soğan eklendikten sonra 2-3 dakika daha kavrulur.
  3. Küp (mire poix) doğranmış havuç ve domates ilave edilir.
  4. Biraz daha kavrulduktan sonra Tuz , karabiber ve Pirinç ilave edilir.
  5. Üzerine et suyu dökülerek yarım saat kısık ateşte pişirilir.


PaylaÅŸ

Rus Mutfağı Pirinçli Pilavlar Plov

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tavuklu Taskebaplı Pilav

Ödü dikkatle alınıp atıldıktan sonra tavuğun ciğeri, yüreği ve ka ...

Sade Pilav-2

Pilav tenceresinde yağı eritin. Ayıklayarak, yarım saat kadar sıc ...

Köfteli Pirinç Pilavı

Sade pirinç pilavini haslayiniz. Kiymaya rendelenmis sogan, islat ...