• 3/4 Su Bardağı Un
• 1 Paket BuÄŸday NiÅŸastası
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 3/4 Su Bardağı Toz Åžeker
• 1 Adet Yumurta
• 100 gr. Margarin
• 2 portakal
  

1. Unu, 1 paket buğday nişastası ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ile derin bir kaba eleyin.
   
2. Ortasını havuz gibi açın.
   
3. Toz şekeri, yumurtayı ve buzdolabından yeni çıkartılmış ve küp küp kesilmiş margarini koyun.
   
4. Tüm malzemeyi birbirine karıştırın.
   
5. Portakallardan birinin kabuğunu ince birini kalın olarak rendeleyin.
   
6. Rendelenmiş kabukları da hamura atın.
   
7. Hamuru tekrar yoğurun. Daha sonra hamuru ikiye bölün.
   
8. Düz bir zemin üzerinde 5-6 mm kalınlığında açın.
   
9. Bir bardak yardımıyle yuvarlak bisküviler kesin.
   
10. Yağlanmış tepsiye sıralayın.
    
11. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene dek pişirip, servis yapın.

Türk Mutfağı Mutfağı Bisküviler Portakal Kabuklu Bisküvi Tarifi