Puaça

Puaça
Puaça


Türk Amasya Mutfağı

Çörekler » Puaça

Puaça malzemeleri;

  • 1 Kg. Un
  • Tuz
  • 150 Gr. Döğülmüş Ceviz
  • 50 Gr. Döğülmüş Beyaz Haşhaş
  • 150 Gr. Tereyağ
  • Su

Puaça uygulama aşamaları;

Puaça;
  1. Bir kapta soğuk suyla kulak memesi kıvamında mayasız hamur hazırlanır, dinlendirilir.
  2. İnce olarak açılır.
  3. Malzemeler elle sürülerek kapatılır.
  4. Üzerine yumurta sürülerek tepsilere dizilip fırına verilir.
  5. Yapılması hayli kolay olan bu hamur işi her mevsimde zevkle yenebilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Çörekler Puaça

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Arife Kömbesi

Arife Kömbesi

Yoğurt, süt, sıvı yağ, su, yumurta, tuz, kabartma tozu ve un ile ...

Elmalı Çörek

Elmalı Çörek

Önce fırınınızın sıcaklığını 230 da dereceye getirin. Çörek tepsi ...

Midye Çöreği

Midye Çöreği

Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını ...