Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Avokadolari ikiye bölün ve çekirdeklerini çikarin. Bir tatli kasi ...
Salata yapraklarini ayiklayip yilayin.Bez uzerinde sularini aldir ...
Patatesleri yıkadıktan sonra haşlayın, ılınınca kabuklarını soyun ...
Marul yapraklarını soğuk suda yıkayın, süzgece alın. Yapraklar bi ...
Sebzelerin hepsini haslayiniz. Haslanan sebzeleri küçük küçük dil ...
Biberlerin çekirdeklerini ayiklayin. Peynir, kereviz, sogan, mayd ...
Patatesleri haslayin,pure haline getirin.Havuclari rendeleyip,bir ...
Barbunya, nohut haşlanır, bezelye buharda pişirilir, suları süzdü ...
Kalamarları süzgece alıp buzu çözülünceye kadar bekletin. Rokayı ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
