Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Patlicanlari ocakta közleyin. Kabugunu soyup sapini da attiktan s ...
Rezeneyi soyup 1 yemek kasigi kadar yapraklarindan dograyin. Geri ...
Kalamarları süzgece alıp buzu çözülünceye kadar bekletin. Rokayı ...
Öncelikle bir bütün ananası ortadan boylamasına ikiye bölüp içini ...
Patatesleri yıkadıktan sonra haşlayın, ılınınca kabuklarını soyun ...
Sebzelerin hepsini haslayiniz. Haslanan sebzeleri küçük küçük dil ...
Barbunya, nohut haşlanır, bezelye buharda pişirilir, suları süzdü ...
Bulguru ayiklayip yikayin. Bir tencereye 4 yemek kasigi zeytinyag ...
Biberlerin çekirdeklerini ayiklayin. Peynir, kereviz, sogan, mayd ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
