Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Büyük bir kaseye yumurta ve kokteyl sos hariç tüm malzemeler konu ...
Patatesler iyice yikandiktan sonra tuzlu suda haslanir. Pancarlar ...
Mantarların saplarınını kesmeden bir kaç parçaya bölün.Yumşayana ...
Patatesleri yıkayıp haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve yuvarl ...
Pirinci bir tencerede haslayin ve suyunu süzün. Pirinç, acibiber, ...
Tavugu haslayip didikleyin, tursulari minik minik dograyip ekleyi ...
Yarim kirmizi lahanayi biçakla ince ince dograyin. Çukur bir kaba ...
Patlıcanları yarım cm kalınlığında dilimleyin. Tuzlu suda bekleti ...
Soya fasulyesi, taze sogan, kereviz ve dolmalik kirmizi biberi bi ...
Haşlanmış ve kabukları soyulmuş patatesleri küp şeklinde doğrayın ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
