Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Patatesleri haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup kuşbaşı iril ...
Kirmizi lahanayi gayet ince bir sekilde dograyin. (Rendelemeyin) ...
Bir tencereye ayıklanıp yıkanmış bir demet taze soğan, bir sap ke ...
Salatalıklar soyularak muntazam dilimler halinde salata tabağının ...
Tere, roka gibi yeşillikleri yaprak yaprak ayırıp saplarını kesin ...
Portakal kabuğu beyaz kısmıyla birlikte ve ince iç zarını da alac ...
Marinat: Yagi, limon suyunu, sarimsagi bir kasede karistirin. Tuz ...
Börülceleri bol su ile yikayiniz. Uç kisimlarini koparip kilçikla ...
Portakallarin kabuklari soyulup kabuklar ince ince dilimlenir. 4 ...
Havucu rendeleyin. Üzerine sıvıyağ ve tuz ilave edin, suyunu çeki ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
