Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Mercimegi bir tasim kaynatip, süzün. Tekrar sicak su ekleyip, yum ...
Sebzeler ayıklanır, yıkanır, doğranırDomatesler soyularak zar şek ...
Servis tabagina marul yapraklarini yerlestirin. 6 adet limonu ort ...
Firin kabini yaglayip, üzerine galeta unu serpin. Bezelyeleri de ...
Patatesler haslanir, soyularak kucuk dogranir. Sogan dogranip tuz ...
Havuc ve kabaklarin ustlerini kazidiktan sonra ince serit seklind ...
Mercimegi ayiklayip soguk suyun içinde bir gece bekletin. Beklett ...
Pancarlar yıkanır, haşlanır, soğutulur.Soğuduktan sonra kabukları ...
Makarnayı içine yağ damlatılmış tuzlu kaynar suda hafif diri kala ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Salatalar
