Salatalık Çorbası
Salatalık Çorbası
Çorbalar » Salatalık Çorbası
Salatalık Çorbası malzemeleri;
- 2 adet salatalik
- 1 çay bardağı iç ceviz
- 1 kg yoğurt
- 2 yemek kasigi kiyilmis taze nane
- 4diş sarmisak
- 3 yemek kasigi zeytinyag
Salatalık Çorbası uygulama aşamaları;
- Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin, küçük parçalar halinde dograyip üzerine Tuz serperek 30 dakika bekletin.
- Salataligin suyunu ince delikli bir süzgeçten bastirarak çikartin.
- Bu suyu
yogurt, kiyilmis ceviz, nane, dövülmüs sarmisak ve biberle karistirin.
- Damla damla zeytinyagi yedirin.
- Servise kadar buzdolabinda bekletin.
- Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalik koyup 1 yemek kasigi da kirilmis buz serpin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Salatalık Çorbası
Fasulye Çorbası
Benzer Tarifler
Tarhanayı 1 su bardağı soğuk su ile karışrırarak yumuşatın. Et su ...
İnce kıyılmış soğan kıyma ile suyunu çekinceye kadar pişirilir ve ...
Soğan ince ince doğranır, içinde margarin bulunan bir tavaya konu ...