Salatalık Kabuğu Kurusu Yemeklik
Salatalık Kabuğu Kurusu Yemeklik
Türk » Kahramanmaraş Mutfağı
Pratik Bilgiler » Salatalık Kabuğu Kurusu Yemeklik
Salatalık Kabuğu Kurusu Yemeklik malzemeleri;
- Mevsimlik Salata
Salatalık Kabuğu Kurusu Yemeklik uygulama aşamaları;
Salatalık Kabuğu Kurusu Yemeklik;
- Salatalık kabuğu kurusu, daha önce de belirttiğimiz gibi “kıtlık yılları”nın yemek malzemelerindendir.
- Ekonomimizin kötü olduğu yıllarda Zeytinyağı ile kavrularak ekmekle yenmiştir.
- Bugün salatalık kurusu yapan belki yoktur ama kitapta yer verilmesi uygun olur inancındayım.
- Kendisi salata ya da cacıkta kullanılan salatalıkların kabukları bir bez üzerinde kurutularak kışa saklanır.
Paylaş
Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Salatalık Kabuğu Kurusu Yemeklik
Benzer Tarifler
