Sarımsak Kebabı
Sarımsak Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sarımsak Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Sarımsak Kebabı tarifi malzemeleri;
- 500 gr. yağlı kıyma,
- 500 gr. taze baş sarımsak,
- 1 kahve fincanı nar pekmezi,
- Karabiber ve tuz.
Sarımsak Kebabı tarifi uygulama aşamaları;
- Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrulur.
- Etten ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak köfteler yapılır.
- Sarımsakların başları ayrılmadan ortadan ikiye bölünür.
- Şişe bir köfte bir sarımsak saplanır.
- Mangalda pişirilir.
- Pişirilen kebaplar bir tepsiye dizilir.
- Üzerine sulandırılmış nar pekmezi veya az su gezdirilir, ateşte 10 dakika ağzı kapalı kapta bekletilir ve servis yapılır
Sarımsak Kebabı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kebaplar sarımsak kebabı tarifi sarımsak, kebabı, sarımsak kebabı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE