Sebze Ezme Çorbası
Sebze Ezme Çorbası
Çorbalar » Sebze Ezme Çorbası
Sebze Ezme Çorbası malzemeleri;
- 200 gr temizlenmiş, küp şeklinde doğranmış dolma kabağı
- 200 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış havuç
- 150 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patates
- 2 adet ince doğranmış kuru soğan
- 200 gr kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates
- 2 adet çekirdekleri çıkmış ve doğranmış dolma biber
- 4 diş soyulmuş ve doğranmış sarımsak
- 150 gr tereyağı veya margarin
- Yeteri kadar Tuz
- 6 bardak su
Sebze Ezme Çorbası uygulama aşamaları;
- Önce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonra sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kabak ve patetesi koyup 5 dakika kavurun.
- Domatesi ilave edip suyu koyarak kaynamaya bırakın.
- Yeteri kadar Tuz ilave ederek 25 dakika pişirdikten sonra sebzeleri bir mikserde püre haline getirerek sıcak servis.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Sebze Ezme Çorbası
Sebzeli Karalahana Çorbası
Benzer Tarifler
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirin ve bir taşım k ...
Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranarak zeytinyağı ile sote ...
Kişnişin bir kısmını süsleme için ayırıp kalanları parçalara bölü ...