Çorbalar »

Semizotlu Portakal Çorbası

Semizotlu Portakal Çorbası

Semizotlu Portakal Çorbası

Semizotlu Portakal Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Semizotlu Portakal Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Semizotlu Portakal Çorbası tarifi malzemeleri;

  • 45 ml zeytinyağı
  • 300 g soğan (ince kıyılmış)
  • bağ semizotu (sadece yaprakları)
  • 3 adet portakal (suyu ve kabuğunun rendesi)
  • 1.5 lt sebze suyu
  • 300 ml çiğ krema
  • 4 çay kaşığı mısır nişastası

Semizotlu Portakal Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Zeytinyağını çorba tenceresinde kızdırarak, soğanını ilave edip şeffaflaşıncaya kadar pişirin.
  2. Semizotu yapraklarını katıp kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirmeyi sürdürün.
  3. Portakal kabuklarıyla, suyunu sonra da sebze suyunu ilave edin.
  4. Bir taşım kaynatıp ateşi kısın. 10 dakika pişirerek ateşten alın.
  5. Çorbayı bir blendırdan geçirerek püre haline getirin.
  6. Tuzunu koyun. Kremayı mısır nişastası ile çırpıp çorbaya katın. Koyulaşması için bir taşım kaynatın.
  7. Soğumaya bırakın.
  8. Buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  9. Çorbayı iyice karıştırarak yanında yoğurt ve çeyrek portakal ile servis yapın.

Semizotlu Portakal Çorbası Afiyet Olsun...


1917


yemek tarifleri çorbalar semizotlu portakal çorbası tarifi semizotlu, portakal, çorbası, semizotlu portakal çorbası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE