Semizotlu Portakal Çorbası
Semizotlu Portakal Çorbası
Çorbalar » Semizotlu Portakal Çorbası
Semizotlu Portakal Çorbası malzemeleri;
- 45 ml Zeytinyağı
- 300 g soğan (ince kıyılmış)
- bağ semizotu (sadece yaprakları)
- 3 adet portakal (suyu ve kabuÄŸunun rendesi)
- 1.5 lt sebze suyu
- 300 ml çiğ krema
- 4 çay kaşığı mısır nişastası
Semizotlu Portakal Çorbası uygulama aşamaları;
- Zeytinyağı nı çorba tenceresinde kızdırarak, soğanını ilave edip şeffaflaşıncaya kadar pişirin.
- Semizotu yapraklarını katıp kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirmeyi sürdürün.
- Portakal kabuklarıyla, suyunu sonra da sebze suyunu ilave edin.
- Bir taşım kaynatıp ateşi kısın. 10 dakika pişirerek ateşten alın.
- Çorbayı bir blendırdan geçirerek püre haline getirin.
- Tuz unu koyun. Kremayı mısır nişastası ile çırpıp çorbaya katın. Koyulaşması için bir taşım kaynatın.
- Soğumaya bırakın.
- Buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Çorbayı iyice karıştırarak yanında yoğurt ve çeyrek portakal ile servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Çorbalar Semizotlu Portakal Çorbası
Avakodo Çorbası
Benzer Tarifler
Pirasayi yikayip ince ince dograyin. Bir tencerede tereyagi ve ze ...
Koyun boynunu 3 litre su ve 1kücük sogan ile harli atesde kaynat ...
Temizlenen ve yıkanan kelle ve paçalar, etlerle beraber ateşte pi ...