Domates Çorbası (Soğuk)

Domates Çorbası (Soğuk)
Domates Çorbası (Soğuk)

Çorbalar » Domates Çorbası (Soğuk)

Domates Çorbası (Soğuk) malzemeleri;

  • 350 g karides
  • 4 adet kabak
  • 2 su bardağı et suyu
  • 4 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet taze soğan
  • 2 yemek kaşığı kırmızı şarap
  • 1 çay kaşığı beyaz biber
  • 1 tatlı kaşığı hardal


Domates Çorbası (Soğuk) uygulama aşamaları;

  1. Karidesleri öncelikle haşlayın ve kabuklarını soyun.
  2. Domates ve salatalığın kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın.
  3. Taze soğanları ise iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
  4. Sonra Tuz suz et suyunu bir tencereye koyarak ve içine domates, salatalık, taze soğan, sirke, beyaz biber, hardal, acı biber sosu ve karidesleri katarak iyice karıştırın.
  5. Tuz karabiberini de ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak, buzdolabına koyun ve en az 1 saat soğutun.
  6. Bir saat sonunda çorbanız servise hazır hale gelecektir.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Domates Çorbası (Soğuk)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sıkıcık Çorbası

Bulgurun üzerine 1 bardak sıcak su ekleyin. Suyu çektikten sonra ...

Tavuklu Paça Çorbası

2 çorba kaşığı margarini bir tencerede eritelim. İçine yarım su b ...

Tutmaç Çorbası

Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karı ...