Domates Çorbası (Soğuk)

Domates Çorbası (Soğuk)
Domates Çorbası (Soğuk)

Çorbalar » Domates Çorbası (Soğuk)

Domates Çorbası (Soğuk) malzemeleri;

  • 350 g karides
  • 4 adet kabak
  • 2 su bardağı et suyu
  • 4 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet taze soğan
  • 2 yemek kaşığı kırmızı şarap
  • 1 çay kaşığı beyaz biber
  • 1 tatlı kaşığı hardal


Domates Çorbası (Soğuk) uygulama aşamaları;

  1. Karidesleri öncelikle haşlayın ve kabuklarını soyun.
  2. Domates ve salatalığın kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın.
  3. Taze soğanları ise iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
  4. Sonra Tuz suz et suyunu bir tencereye koyarak ve içine domates, salatalık, taze soğan, sirke, beyaz biber, hardal, acı biber sosu ve karidesleri katarak iyice karıştırın.
  5. Tuz karabiberini de ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak, buzdolabına koyun ve en az 1 saat soğutun.
  6. Bir saat sonunda çorbanız servise hazır hale gelecektir.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Domates Çorbası (Soğuk)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Gazpacho

Gazpacho (Soğuk Domates Suyu Çorbası); Tüm malzeme domates suyunu ...

Soğuk Mısır Çorbası

Süt mısırı bıçakla koçanından ayırın.Tepsiye dizin.Ekmek pişmiş k ...

Etli İrmik Çorbası

Derin bir tencereye koyacağınız un, irmik ve margarini karıştırar ...