Simit Kebabı
Simit Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Simit Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Simit Kebabı tarifi malzemeleri;
- 400 gr. Orta Yagli Kiyma
- 200 gr. Köftelik Bulgur
- 3 Dis Sarmisak
- 1/2 Çay Kasigi Pulbiber
- 1 Tatli Kasigi Nane
- 1 Bas Kuru Sogan
- 1/2 Çay Kasigi Karabiber
- 30 gr. Çam Fistigi
- Tuz
Simit Kebabı tarifi uygulama aşamaları;
- Bulguru ayiklayip, yikayin.
- Yumusayincaya kadar ilik suda bekletin.
- Yumusayan bulgur soguduktan sonra kiymanin üzerine bosaltin.
- Sarmisaklari iyice dövün.
- Soganlari rendeleyin, suyunu süzün.
- Diger baharaflarla birlikte bütün bu malzemeleri kiyma ve bulgurla karistirin.
- En son dolma fistigini ekleyerek karistirin.
- Ceviz büyüklügünde köfteler kopararak sislere takin ve kömür atesinde pisirin.
Simit Kebabı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kebaplar simit kebabı tarifi simit, kebabı, simit kebabı tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE