Kebaplar »

Simit Kebabı

Simit Kebabı

Simit Kebabı

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 400 gr. Orta Yagli Kiyma
  • 200 gr. Köftelik Bulgur
  • 3 Dis Sarmisak
  • 1/2 Çay Kasigi Pulbiber
  • 1 Tatli Kasigi Nane
  • 1 Bas Kuru Sogan
  • 1/2 Çay Kasigi Karabiber
  • 30 gr. Çam Fistigi
  • Tuz

Uygulama aşamaları;

  1. Bulguru ayiklayip, yikayin.
  2. Yumusayincaya kadar ilik suda bekletin.
  3. Yumusayan bulgur soguduktan sonra kiymanin üzerine bosaltin.
  4. Sarmisaklari iyice dövün.
  5. Soganlari rendeleyin, suyunu süzün.
  6. Diger baharaflarla birlikte bütün bu malzemeleri kiyma ve bulgurla karistirin.
  7. En son dolma fistigini ekleyerek karistirin.
  8. Ceviz büyüklügünde köfteler kopararak sislere takin ve kömür atesinde pisirin.
Simit Kebabı Afiyet Olsun...

Paylaş
1383


yemek tarifleri kebaplar simit kebabı tarifi simit, kebabı, simit kebabı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE