Sosisli Akdeniz Salatası

Name: Sosisli Akdeniz Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Sosisli Akdeniz Salatası malzemeleri : Piliç sosis 4 adet Akdeniz yeşilliği 400 g Domates 2 adet

Salatalar » Sosisli Akdeniz Salatası

Sosisli Akdeniz Salatası malzemeleri;

Piliç sosis 4 adet
Akdeniz yeşilliği 400 g
Domates 2 adet
Salatalık 1 adet
Yeşilbiber 1 adet
Kırmızıbiber 1 adet
Havuç 1 adet
Turp 1 adet
Mısır 1 su bardağı
Portakal 1 adet
Limon 1 adet
Nar ekşisi ½ çay bardağı
Zeytinyağı 1 çay bardağı
Tuz ve çekilmiş tane karabiber

Sosisli Akdeniz Salatası uygulama aşamaları;

Yeşillikleri elinizle parçalayarak derin bir kaba alın.
Domateslerin ve salatalıkların çekirdeğini çıkarın, domatesleri küp, salatalıkları ise yarım ay doğrayın.
Biberleri, havuçları ve turpu da jülyen doğrayarak yeşilliklerin üzerine ilave edin.
Ayrı derin bir kabın içine portakalın ve limonun suyuyla birlikte bütün sos malzemelerini ekleyin, blenderle çırpın.
Sosu yeşilliklere ekleyin ve karıştırın.
Piliç sosis’leri küp küp doğrayın. Bir tava da 1-2 dakika soteleyin.
Salatayı tabağa alın ve üzerine Piliç sosis’leri ve mısır koyarak servis edin.