• 4 adet Piliç sosis
• Karışık salata yeşilliği (marul - kıvırcık marul - tere - roka)
• 100 g keçi peyniri
• Dilimlenmiş kırmızı biber
• Yeşil zeytin
• 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Tuz

1. Yeşillikleri bol suyla yıkayın, kurulayın.
2. Piliç sosis’leri küp küp doğrayın. Bir tava da 1-2 dakika soteleyin.
3. Keçi peynirini çatalla ezin, ufalayın.
4. Yeşillikleri iri parçalar şeklinde koparın ve bir salata kasesine alın.
5. Üzerine peyniri serpin, Piliç sosis’leri, kırmızı biber ve zeytinleri ekleyin.
6. Zeytinyağı , elma sirkesi ve Tuz u bir kapta karıştırın.
7. Salatanın üzerinde gezdirin.
8. Servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Sosisli Keçi Peynirli Salata Tarifi