Soslu Taze Kuşkonmaz
Fransız mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 kg taze kuşkonmaz
Sos için:
- 1 su bardağı Zeytinyağı
- 1 su bardağı sirke
- 2 adet kuru soğan (ince doğranmış)
- 4 adet kornişon turşu (înce kıyılmış),
- 1 demet maydanoz (ince kıyılmış),
- 25 adet kapari
- 1 adet konserve kırmızı biber (ince kesilmiş),
- bir miktar hardal,
- toz şeker,
Uygulama aşamaları;
- Kuşkonmazları soyun.
- Mutfak ipi ile demet yaparak bir tencereye alın.
- Üzerine su, limon suyu ve Tuz ekleyin.
- Kuşkonmazlar pişene dek haşlayın.
- Sos için malzemeleri karıştırın.
- Hazırladığınız bu sosu kuşkonmaz demetlerinin üzerine döküp servis yapın.
Soslu Taze Kuşkonmaz Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri soslu taze kuşkonmaz tarifi soslu, taze, kuşkonmaz, , soslu taze kuşkonmaz tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE