Soya Soslu Hindi

Soya Soslu Hindi
Soya Soslu Hindi

Tavuk ve Hindi » Soya Soslu Hindi

Soya Soslu Hindi malzemeleri;

  • 1/2 kg. hindi kusbasi (beyaz etinden)
  • 1/2 kahve fincani soya sosu
  • 8 adet sarmisak
  • 2 çorba kasigi tereyagi
  • 1 adet orta boy sogan
  • 2 adet domates
  • 5-6 adet sivri biber
  • 250 gr. mantar
  • 1 tatli kasigi domates salçasi
  • 1 kahve fincani sivi yag


Soya Soslu Hindi uygulama aşamaları;

  1. Kusbasi dogranmis hindi eti, soya sosu, dövülmüs sarmisak, Tuz ve karabiberi cam bir kaseye koyup, iyice karistirin.
  2. Üzerini seffaf folyo ile kapatip, buzdolabinda 3-4 saat bekletin.
  3. Tereyagini bir tencerede hafif kizdirin.
  4. Ince dogranmis sogan, kabugu soyulup küp seklinde dogranmis domates, küçük kesilmis biber ve mantar ile domates salçasini ekleyip sos suyunu çekene kadar 10 dakika pisirin.
  5. Ocaktan alip, ilinmasi için bekletin.
  6. Buzdolabinda beklettiginiz hindi etini kizdirilmis sivi yagda ara sira karistirarak kavurun.
  7. Et yumusadiginda hazirladiginiz domatesli sosu ekleyip 5-10 dakika pisirin.
  8. Soya soslu hindi soteyi, üzerini kiyilmis maydanozla süsleyip servis yapin.


Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Soya Soslu Hindi Tarifi



Benzer Tarifler

Piliç Madlen

Tavuk göğsünün kalın kısımlarını inceltelim. 3-4 çorba kaşığı sıv ...

Terbiyeli Tavuk

Tavuk yıkanıp temizlendikten sonra parçalara ayrılır. Bir güveçte ...

Hindili Tart

Hamur malzemelerinden unu, tuzu ve margarini robotun ana haznesin ...