Taflan Hoşafı

Taflan Hoşafı
Taflan Hoşafı

Komposto ve Hoşaf » Taflan Hoşafı

Taflan Hoşafı malzemeleri;

  • 500 gr. taflan
  • 500 ml. soda
  • 300 gr. tozşeker
  • 1,5 lt. su


Taflan Hoşafı uygulama aşamaları;

  1. Taflanları bir örtü üzerine serpip güneşte 3 gün kurumaya bırakın. Yıkayıp, bir gece öncesinden sodanın içinde bekletin. Kullanmadan önce bol su ile birkaç kez yıkayıp süzdürün.
  2. Şekeri su ile kaynatarak bir şurup hazırlayın. Taflanları içine atıp 5 dakika pişirin ve ateşten alın. Soğumaya bırakın.
  3. Soğuyunca gerekirse su ekleyerek servis yapın.


Osmanlı Mutfağı Mutfağı Komposto Ve Hoşaf Taflan Hoşafı Tarifi



Benzer Tarifler

Erik Kurusu Hoşafı

Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerine 5 su bar ...

Armut Kompostosu

Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.Ortadan ikiye kesip çekirdekl ...

Vişne Kurusu Hoşafı

Vişneleri yıkayıp süzdürün.Tencerede suyu kaynatın.Su kaynayınca ...