Tantuni
Tantuni
Et Yemekleri » Tantuni
Tantuni malzemeleri;
- 500 gr. dana biftek
- Kimyon
- Kekik
Tantuni uygulama aşamaları;
- Eti keskin bir bıçakla çok ince kıyın.
- Demir veya yapışmaz yüzeyli bir
tavayı hafifçe yağlayın.
- Tavanın büyüklügüne göre eti ikiye veya dörde
ayırın.
- Kızdırdığınız tavaya her seferinde bir miktar et koyup, devamlı karıştırarak
çok kuvvetli ateşte 5 dakika kavurun.
- Etlerin tamamını bu şekilde pişirdikten sonra kimyon, kekik, pul kırmızı biber ve Tuz serpip servis yapın.
Paylaş
İtalya Mutfağı Et Yemekleri Tantuni
Terbiyeli Kuzu Şiş
Benzer Tarifler
Sirke, soğan ve tane karabiberi bir kaba koyup, ağır ateşte kayna ...
Bifteklerin her iki tarafini tuzlayip biberleyin,kizgin yagda yal ...
Kuzu bonfileyi şerit şeklinde kesin. Tuz, karabiber, limon suyu, ...