Tantuni
Tantuni
Et Yemekleri » Tantuni
Tantuni malzemeleri;
- 500 gr. dana biftek
- Kimyon
- Kekik
Tantuni uygulama aşamaları;
- Eti keskin bir bıçakla çok ince kıyın.
- Demir veya yapışmaz yüzeyli bir
tavayı hafifçe yağlayın.
- Tavanın büyüklügüne göre eti ikiye veya dörde
ayırın.
- Kızdırdığınız tavaya her seferinde bir miktar et koyup, devamlı karıştırarak
çok kuvvetli ateşte 5 dakika kavurun.
- Etlerin tamamını bu şekilde pişirdikten sonra kimyon, kekik, pul kırmızı biber ve Tuz serpip servis yapın.
Paylaş
İtalya Mutfağı Et Yemekleri Tantuni
Terbiyeli Kuzu Şiş
Benzer Tarifler
Patlıcan Beğendi Yapılışı:Patlıcanların bir kısmı fırında bir kıs ...
Kuyruk yağını kuşbaşı doğrayarak, tavada yağını salana kadar kavu ...
Kuzu budunun üzerine karabiber ve tuz serpin. Havuç ve kabakları ...