Tekke Çorbası

Tekke Çorbası
Tekke Çorbası

Çorbalar » Tekke Çorbası

Tekke Çorbası malzemeleri;

Hamur için:


Çorba için;
  • 100 Gr. Kıyma
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Biber Salçası
  • Kuru Nane , Tuz , Karabiber
  • Küçük Soğan (Rendelenmiş)


Tekke Çorbası uygulama aşamaları;

Hazırlanışı:

  1. Un, Tuz ve su yoğrulur.
  2. Açılıp birer santimlik kareler halinde kesilip bekletilir.
  3. Diğer tarafta tencereye biraz yağ konup soğan ve Kıyma ile kavrulur.
  4. Salça ilave edilir.
  5. Bir iki defa çevirdikten sonra sıcak suya koyulur.
  6. Tuz , karabiber ve nane ilave edilir.
  7. Kaynamaya başlayınca hamur içine atılır.
  8. Çorba kıvamına gelince ateşten alınır.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Tekke Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Beşamel Soslu Domates Çorbası

Bir tencereye 50 gram margarin ve 2 çorba kaşığı un konur. Tahta ...

Sütlü Domates Çorbası

Tereyagini tencereye alip, eritin. Içine unu ilave edin ve hafifç ...

Tarhana Çorbası/Tarhana Aşı

Kış hazırlıkları kapsamında sonbaharda yapılıp kurutulan tarhana/ ...