Tekke Çorbası

Tekke Çorbası
Tekke Çorbası

Çorbalar » Tekke Çorbası

Tekke Çorbası malzemeleri;

Hamur için:


Çorba için;
  • 100 Gr. Kıyma
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Biber Salçası
  • Kuru Nane , Tuz , Karabiber
  • Küçük Soğan (Rendelenmiş)

Tekke Çorbası uygulama aşamaları;

Hazırlanışı:

  1. Un, Tuz ve su yoğrulur.
  2. Açılıp birer santimlik kareler halinde kesilip bekletilir.
  3. Diğer tarafta tencereye biraz yağ konup soğan ve Kıyma ile kavrulur.
  4. Salça ilave edilir.
  5. Bir iki defa çevirdikten sonra sıcak suya koyulur.
  6. Tuz , karabiber ve nane ilave edilir.
  7. Kaynamaya başlayınca hamur içine atılır.
  8. Çorba kıvamına gelince ateşten alınır.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Tekke Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Düğürcük Çorbası

Düğürcük Çorbası

Küçük doğranmış kuru soğan, yeşil biber ve kaburga arası yağlı ka ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası

Balığı temizleyin ve yıkayıp tencereye alın.Üzerine 5 su bardağı ...

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası; İki kilogram işkembe bir litre su ile ortalama b ...