Tekke Çorbası

Tekke Çorbası
Tekke Çorbası

Çorbalar » Tekke Çorbası

Tekke Çorbası malzemeleri;

Hamur için:


Çorba için;
  • 100 Gr. Kıyma
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Biber Salçası
  • Kuru Nane , Tuz , Karabiber
  • Küçük Soğan (Rendelenmiş)

Tekke Çorbası uygulama aşamaları;

Hazırlanışı:

  1. Un, Tuz ve su yoğrulur.
  2. Açılıp birer santimlik kareler halinde kesilip bekletilir.
  3. Diğer tarafta tencereye biraz yağ konup soğan ve Kıyma ile kavrulur.
  4. Salça ilave edilir.
  5. Bir iki defa çevirdikten sonra sıcak suya koyulur.
  6. Tuz , karabiber ve nane ilave edilir.
  7. Kaynamaya başlayınca hamur içine atılır.
  8. Çorba kıvamına gelince ateşten alınır.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Tekke Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patlıcan Çorbası

Patlıcan Çorbası

Ocakta kaynamakta olan suya bulgur ilave edilir, bir sü...


Sebzeli Çorba

Sebzeli Çorba

Mısırın suyunu süzün. Patates, soğan ve havucu 0,5 cm’l...


Kamelya Çorbası

Kamelya Çorbası

Bir tencereye 2 kaşık margarini koyup eritin. ince doğr...