Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bir kapta 3 su bardağı süt 3 yumurta ¾ su bardağı bal y...
3 adet kabağı 10 dakika haşlayın. Uzunlamasına ikiye ke...
Balıkları yıkadıktan sonra yayvan bir tencereye dizin. ...
Tost ekmeklerini kizartip bir firin izgarasinin üzerind...
Fırını 200 derecede ısıtın, 4 çay bardağı un, meyve özl...
Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim. Süt ,s...
Patatesleri kabuklarini soymadan haslayin. Suyunu süzüp...
Bir bas sogani yagda biraz çevrin, saplarini ayikladigi...
Jambonları şeritler halinde kesin. Limonu yıkayıp kabuk...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
