Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kıymalı Börek
Soğanları soyup yıkadıktan sonra incecik doğrayın. Bir ...
Arap Omleti
Patlıcanları kabuklu halde yağda veya közde kızartarak ...
Mendil Börek
Yufkayı yayın. Yoğurt, Ayçiçek yağı ve yumurtayı çırpıp...
Şafak Çorbası
Unu yagin içinde kavurun. Ince ince kiyilmis sogani ila...
Kalbura Basma
Oda ısısında bekletip yumuşattığınız yağı, yoğurdu, ılı...
Katmerli Tepsi Böreği
Yağı ısıtarak yeniden soğutun ve bir çatalla vurarak 5-...
Saçaklı Mantı
Yufkalari teker teker oklavaya sarip bozmadan oklavayi ...
Uskumru Izgara
Balıkları yıkayıp kazıdıktan sonra içlerini ve solungaç...
Misket Tatlısı
Ilk olarak genis bir kapta 1 adet yumurtayi,1 kahve fin...
Dilim Pizzası
Bayat ekmek dilimlerine tereyağı sürülür. Yumurta beyaz...
« 1...104105106... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
