Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Galeta Unlu Poğaça
Patatesleri haslayip kabuklarini soyun ve çatalla ezin....
Fırında Peynirli Ekmek
6 dilim ekmegi ortadan ikiye kesin. Üzerlerine 1 çorba ...
Doldurulmus Kabak
Her kabagi uzunlamasina ikiye bölün. Etli kismini çikar...
Patates Çorbası
Soğan ince ince doğranır, içinde margarin bulunan bir t...
Kayısılı Dondurma
Kayısılar bol suda yıkanır ve çekirdekleri çıkarılıp iy...
Ev Tarhanası Yapımı
Domates, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince i...
Yengeç Parfe
Pişmemiş yengeç etini bir kaba koyarak diğer malzemeler...
Zeytinyağlı Limonlu Sos
Zeytinyağını limon suyuyla karıştırın. kıyılmış maydano...
Omaç
Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır. Ekmekler ila...
Bakla Bastısı
Bakla yıkanır ayıklanır ve kılçıklarından temizlenir.Eğ...
« 1...118119120... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
