Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Meyveli Muhallebi
Sütü kaynatin, sübyeyi ekleyerek kaynatin. 1 su bardagi...
Hamsi Ekşilisi
Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkarar...
Bulgurlu Kabak Dolması
Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. Kıyma, soğan, sar...
Fındıklı Dondurma
Bir tencerede seker, yumurta sarisi ve vanilyayi bir te...
Yalancı Paça
Küçük küpler şeklinde doğranan soğan tencerede 1 yemek ...
Sosyete Mantısı
Önce butları haşlıyoruz ve soğuduktan sonra güzelce ayı...
Kremalı Tavuk Çorbası
Parçalanmış kemikli tavuk etlerini tencereye alın. Üzer...
Fener Çöp Şiş
Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan so...
Ayvalı Tas Kebabı (Gaziantep)
Arpacık soğan büyüklüğünde doğranmış ayva , patates , ...
Alabalık Fırın
Alabaligin karnini yarip içini temizleyin. Bütün kilçig...
« 1...148149150... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
