Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Enginar Çorbası
Taze enginarları temizleyip limon suyu ilave edilmiş 2 ...
Yalancı Profiterol
Hazır pudingi sütle kaynatın ve içine iri parçalara böl...
Mısır Unlu Kek
Bir tencerede önce yoğurtla şekeri karıştırarak çırpın....
Soğan Kebabı
Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrul...
Tahıl Köftesi
Suyu tencereye koyup, içine tuzu ekleyin. Soğanı bütün ...
Etli Bamya
Bamyaları soğuk akar su altında ezmeden iyice yıkayıp s...
Sigara Böreği
Yufkaları üstüste koyup sekiz eşit parçaya böldükten so...
Karısık Sebze Izgara
Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince dograyin. Tüm ...
Elmalı Ballı Turta
Yumurta sarılarını beyazından ayırın. Beyazına bir fisk...
Yüksük Köfte
Bulguru yeterince ilik suyla önceden islatin.Suyu çekti...
« 1...168169170... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
