Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İlk önce süt, yumurta, un, nişasta, kakao ve şekeri iyi...
Ufak bir tavada zeytinyaginda ince kiyilmis sarmisaklar...
1 adet bayat ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildik...
İlk önce mantarlar iyice yıkanır ve ufak ufak parçalar ...
