Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sebze İçli Omlet
Sogani küb seklinde dograyin ve 20 gr yagda kavurun. Ka...
Kat Kat Kebabı
Kereviz yaprağı ve maydanoz irice doğranır. Havuçlar kü...
Patates Tavası
Patatesleri soyup, 5-6 cm boyunda, 1 cm x 1 cm boyutlar...
Soğuk Salata
Önce pirinci diriligini kaybetmeyecek sekilde hafif has...
Mantarlı Baklava Böreği
Harcın hazırlanması:
Bir yemek kaşığı yağda sırayla so...
Terbiyeli Paça Çorbası
Kıl bezleri temizlenmiş tütsülenmiş paçaları düdüklü te...
Sebzeli Balık
Genisçe bir tencerede 4 yemek kasigi yagi kizdirin. Hav...
Ekmek Helvası
Bir tencerede 3 su bardağı dolduracak kadar ufalanmış e...
Ançuezli Salata
Pirinci diriliği kaybolmayacak sekilde haşlayın. Haşlad...
Somonlu Kabak Terin
Kabaklari uzunlamasina dilimleyin az tuzlu suda 10 daki...
« 1...185186187... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
