Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Lahana Bohçası
Ön hazırlık olarak pirinçleri yarı yarıya haşlayın. Kuş...
Arabaşı
Hamur için; unu bir tencereye alın. Tuz serpip harmanla...
Nohutlu Brokoli
Brokolilerin uzun saplarini biraz kesip, çiçekleri ayir...
Limonlu Dondurma
Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon su...
Kereviz Salatası
Kerevizleri, üzerine limon sikarak rendeleyin. Rendelen...
Etli Kapuska
Eti yıkayın yağı ve ince doğranmış soğanı etle birlikte...
Mantı Hazırlama
Unu bir kaba eleyip, ortasını genişçe havuz yapınız.İçi...
Biber Kebabı
Patatesi ayıklayıp rendeleyin. Kıymayı, ekmek içini, re...
Çilekli Kup
Çilekli, fistikli ve limonlu dondurmayi genisçe bir kup...
Cevizli Balık
Bir tencereye su ile birlikte defne yaprağı, kereviz ya...
« 1...188189190... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
