Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mercimek ve bulgurları ayıklayıp yıkayın. Diğer tarafta...
Ilk önce sosu hazirlayin: Büyük bir kasede limon kabugu...
Ekmekleri bir cm kalınlığında dilimler halinde kesin. K...
Pirinç ve maydanoz disindaki bütün malzemeyi büyük bir ...
İlk önce üst karışım için toz şeker ve yumurta mikserde...
