Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta DoÄŸu mutfaklarını etkilemiÅŸ hem de bu mutfaklardan etkilenmiÅŸtir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, GüneydoÄŸu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Şöbiyet (Yozgat)

Yukarıdaki yazılan ölçülerle, kulak memesi yumuşaklığın...


Fıstık Çorba

Bir kapta margarini eritin. Dolmalık fıstıkları içerisi...


Portakallı Uludağ Pastası

Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki oca...


Balık Çorbası

Balığı temizleyin ve yıkayıp tencereye alın.Üzerine 5 s...


Karışık Sebzeli Pilav

Pirinçle pilavı hazırlayın. Taze fasulyeyi yıkayıp kese...


Ayvalı Turta

Yumurtalar ile toz sekeri köpürünceye kadar çirpin. Mar...


Tavuk Kanat

Dip için bir kapta 1 su bardağı yoğurdu, 2 çorba kaşığı...


Kalamar Tava

Kalamarın Temizlenmesi ve Marina Edilmesi:Kalamarların ...


Sebze Çorbası-Kış

Sebzeleri ayıklayıp temizledikten sonra yıkayıp doğrayı...


Rulo Köfte

Kuru köfte hamurunu hazırlayın. Üzerine biraz su serper...


« 1...201202203... 534 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler