Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Rumeli Paçası
Sarimsaklari iyice dövün ve yumurtayi, unu, tuzu et suy...
Elmalı Peynirli Toplar
İlk olarak pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde haş...
Ciğerli Omlet
Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çır...
Cevizli Ay Çöreği
Beyazlarından ayrılan üç yumurtanın sarısı bir tel yard...
Tas Kebabı
Ön hazirlik olarak sogani ayiklayip, kusbasi dograyin. ...
Pırasa Çorbası
Pirasayi yikayip ince ince dograyin. Bir tencerede tere...
Yoğurtlu Bakla
Et bir tencereye konarak ateşte tavlanır.Et tavlandıkta...
Dereotlu Karabuğdaylı Kabak Çorbası
Soğan ve sarımsak ince bir şekilde doğranarak zeytinyağ...
Palamut Pilakisi
Havuçları Temizleyin, ince ve ufak parçalar halinde doğ...
Sosisli Milföy
Sosisleri 5 dakika kadar haşlayın. Milföy hamurlarını ü...
« 1...208209210... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
