Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Körili Kıyılmış Tavuk
Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağını alın. Küçük doğranm...
Ev Kurabiyesi
Malzemeleri bir kaba koyarak (üzeri için bir yumurtanın...
Havuçlu Kabak Mezesi
Kabak ve havuçları temizleyip rendeleyin.Zeytinyağının ...
Biberli Karides
Karidesleri tuzlu kaynar suda 6-7 dakika haslayin. Kabu...
Gendime Pilavı
Bir gece önceden aşurelik buğday ve şeker fasülyesini a...
Balık Pane
Balıkları alırken filetosunu çıkartın.İyice yıkayıp kur...
Kestaneli Turta
Haşlandıktan sonra kabukları ayıklanmış ve bir gün şuru...
Buğu Kebabı
Soganlari küp seklinde dograyin. Yagi tencerede eritip ...
Yumurtalı Sebze Kavurması
Fasulyeleri ayıklayıp, önce boyuna sonra enine bölün. H...
Muzlu Ekmek
Ekmek dilimlerinin üstüne krem peynir sürülür. Muzlar i...
« 1...215216217... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
