Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yoğurtlu Taze Bakla
Ayıklanıp yıkanan baklalar suyunun süzül-mesi için süzg...
Kırmızı Pancar Çorbası
Soğanları soyup küçük küçük doğrayın. Lahanayı ayıklayı...
Pırasalı Kış Türlüsü
Tencereye margarini ve sıvı yağı alıp, kızdıralım. Kıym...
Kestaneli Pilav
Tavugu yika, 1 su bardagi su ve 1 tatli kasigi tuz ile ...
Hamsi Fırın
Hamsileri kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağın...
Sucuklu Tarhana Çorbası
Tencereye yagi alin. Küçük dogranmis sucuklari ekleyip,...
Vişneli Pasta
Bisküvileri ufalayıp un haline getirin. Tereyağını erit...
Mayonezli Ezme Patlıcan
Patlıcanlar ocakta iyice közlenir. Kabukları soyuldukta...
Salçalı Köfte 3
İki defa çekilmiş kıymanın içine bir baş rendelenmiş so...
Mantarlı Tarak
Tarak etlerini yıkayıp iyice kurulayınız ve büyük olanl...
« 1...225226227... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
