Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
İlk önce soğan, pırasa, havuç, patates, fasulye ve kere...
Sosu hazirlayin: Lor peynirini büyük bir kaseye koyup y...
Butun malzemeler (karper peynirlerinin paketi cikartili...
Margarini bir tavada eritin. Taze sogani, sivribiberi, ...
Salamura yapraklarin tuzunu çikarmak için birkaç kere y...
