Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Burma Çörek
1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir k...
Harem Tatlısı
Kayısıları yıkayıp tencereye alın. Üzerini örtecek kada...
Puf Böreği-2
Un elenir, ortasına yoğurt, yumurta, tuz ve yarım su ba...
Sosisli Sıcak Kanepe
Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.Yufkayı düz bir ze...
Nohutlu Fasulyeli Yaş Pasta
Nohut, fasulye, şeker, ayçiçek yağı, krema, tarçın, ter...
Tuzlu Buzlu
Buz, bir bez icinde dövulerek parcalanir. Servis bardag...
Uskumru Buğulaması
Tepsiye aliminyum folyoyu yayin. Soganlari halka halka ...
Mayonez
Porselen, ya da cam kaseye çok taze bir yumurtanın sarı...
Semizotu Çorbası
Akşamdan nohut, fasulye suyla ıslatılır.Semizotu ayıkla...
Kısır
Bulguru ayıklayıp, 3 kere yıkayın. Bulguru bir tencerey...
« 1...235236237... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
