Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ton Balıklı Üçgenler
Ton baligi ve misirin fazla yag ve sularini süzüp, kari...
Hindi Kağıt Kebabı
Tereyagini tencerede eritip sogan ve hindi etlerini kav...
Susamlı Tavuk
Kuru barbunya fasulyeyi sicak suda 2 saat islattiktan s...
Vişneli Ekmek Tatlısı
Bayat ekmekten 2 cm. kalınlığında dilimler kesilir. Kab...
Bezelyeli Kiş
Su, tuz, un ve margarini mutfak robotunda yogurarak ham...
Kabak Bastısı
Kabakların baş ve dip kısımları ayıklanarak iki parmak ...
Patatesli Sigara Böreği
Hamur için gerekli olan malzemeler karistirilarak yumus...
Portakallı Krema
Portakal kabuğunun turuncu kısmı rendele nir, suyu sıkı...
Baharatlı Bulgur Pilavı
Tereyagini teflon tencerede kizdirin. Ardindan temizley...
Ciğerli Pilav
Cigerin zarini çikartip findik büyüklügünde dograyin. Y...
« 1...240241242... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
