Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mantarlı Enginar Böreği
24 cm çapındaki yuvarlak bir tepsi dokuz kat yufkanın ü...
Badem Tatlısı
Yumurta sarilarini aklarindan ayirarak bir tencereye al...
Karışık Turşu 2
Kullanacağınız bütün sebzeleri iyice yıkayın.
Temiz bi...
Bezeli Ayva Tatlısı
Ayvanin kabugunu soyup küp seklinde dograyin. Bir tence...
Fındıklı Krema
1 kahve fincanı tozşeker, daha sonra kullanılmak üzere ...
Balıklı Bohça (Hamsili)
Milföy hamurunu buzluktan çikarin. Baliklarin kafalarin...
Portakallı Kereviz
Zeytinyag, kuru sogan ve verev kesilmis havuçlar ateste...
Tel Kadayıf Burma
Kadayıfın bir kısmını ayırıp uzunlamasına yayın. İçinde...
Kemalpaşa Çorbası
Öncelikle kıyma yağda kavrulur. Diğer taraftan çorbanın...
Tavuk Salatası
Tavugu haslayip didikleyin, tursulari minik minik dogra...
« 1...243244245... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
