Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bulguru yıkayıp süzün. Maydanozu yıkayıp incecik kıyını...
Büyük bir kaseye yumurta ve kokteyl sos hariç tüm malze...
Elmalarin sap taraflarina gelen yerden biçak yardimiyla...
Biberlerin sap kismindan kapak keselim. Kiymayi pirinci...
Bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın. Tuz ekley...
