Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Pastırmalı Roko Salatası
Limonsuyu, 2 çorba kaşığı yağ ve sirke ile bir marinat ...
Hurma Tatlısı
Unu bir kaba koyup, içine yumurtayı, yağı, maden sodası...
Sirke Salatası
Bir çeşit cacık olan sirke salatası, ana malzemesi sirk...
Bayat Ekmekli Vişneli Tirit
Vişneler yıkanıp süzüldükten sonra çekirdekleri çıkartı...
Zeytinyağlı Enginar
Enginarlar ayıklanıp hazırlandıktan sonra limonla ovulu...
Yoğurt Sos
Süzme yoğurdu bir kâseye koyunuz.Sarımsağı ayıklayıp, e...
Mantarlı Börek
Mantarlari ince kiyin. Sogan ve sivri biberi dograyin. ...
Mimoza Salatası
Portakal kabuğu beyaz kısmıyla birlikte ve ince iç zarı...
Kokoreç
Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180 C) getirip ısıtınız...
Solme
Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Daha sonra haşlayıp süzün. ...
« 1...265266267... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
