Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kremalı Somon Çorbası
Somon filetosunu yıkayın. Balığı ve sebzeleri 2 cm’lik ...
Bezelyeli Yumurta Salatası
Patatesleri haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup ku...
Balık Köftesi
Palamutiari temizleyin. 1 adet sogani dört parçaya böle...
Kaşarlı Köfte
Genis bir kabin içine yarim kg kiymayi, rendelenmis sog...
Burma Kadayıf 2
Şeker, su ve limon suyu kaynatılıp koyu kıvamlı bir şur...
Çicekli Börek
Beyaz peyniri ezin. Içine kiyilmis maydanozu ekleyip ka...
Denizaltı Ekmek Dilimleri
Firini 180 derece isitin. Bir firin tepsisini hafifçe y...
Tuzlu Simit
Margarin,
yumurta (birisinin beyazını ayırın), yoğurt,...
Görüşmelik Çorbası
Un, irmik, yumurta ile makarnalık hamur (sert) yoğurun....
Armut Köpüğü
Genis bir kapta yumurta sarilarini çipma aletiyle köpür...
« 1...273274275... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
