Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Saray Sarması
Genis bir kapta un, tuz ve yumurtalari bir buçuk su bar...
Tepsi Mantı
Hazırlamış olduğunuz mantıyı yağlanmış tepsiye aralıksı...
Damalı Kurabiye
Çukur bir kapta, oda ısısında bekletilmiş margarin, pud...
Ballı Dondurma Sosu
Limonlarin kabuklarini rendeleyin. Suyunu sikip süzün. ...
Bulgurlu Poğaça
Için hazirlanisi :
Kiymayi soganla kavurun. Içine suda...
Ciğer Sarması (Edirne)
Koyun gömleğini iyice yıkayıp 1 bardak sıcak suda 5 dak...
Kırmızı Salata
Turpları temizleyip yuvarlak dilimleyin. Domatesleri dö...
Kadayıf Dolması
Şeker, su ve limon suyu kaynatılarak koyu kıvamlı bir ş...
Kuzu Böbreği Pilavlı
Büyük, derin bir tavada, tereyağ ve rafine yağı orta at...
Sebzeli Omlet
Bir tavaya zeytinyagini koyun. Dogranmis sogani içine e...
« 1...280281282... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
