Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Mantarlı Keyif
ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz
kucuk dogradigimi...
Fiyonk Tatlı
Tencereye bir buçuk bardak suyu alip kaynatalim.Içine m...
Örgülü Tatlı
Hamur yogurma kabina yag ve suyu (veya portakal suyunu)...
Fesleğen Soslu Erişte
Eristeyi normal makarna gibi haslayin, soguduktan sonra...
Bademli Vişneli Pasta
75 gr acıbademi ufalayın.Un, 1.5 tatlı kasığı kakao, 25...
Gevrek
Çukur bir kapta yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, cevizi ...
Karamelli Bayat Ekmek Tatlısı
Ekmekler ince ince dilimlenip fırında kızartılır.Kızara...
Cevizli Dip
Bayat ekmegin içini islatin, domates salçasi, sarmisak...
Karnabahar Mücver
Kabak mücver gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz,
k...
Ekşili Pırasa
Pırasalar ayıklanarak parmak uzunluğunda verev doğranır...
« 1...281282283... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
