Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kuzu Etli Kuru Fasulye
Kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.Ertesi gün su...
Peynirli Yeşil Kek
Yumurtalari yogurtla birlikte çirpin. Margarini eritip ...
Böbrek Sote
Halka doğranmış soğanların halkaları tek tek ayrılarak ...
Yoğurtlu Portakallı Pasta
Yumurta sarılarını şekerle karıştırın. Derin bir kapta ...
Tropik Meyveli Kek
Oda sıcaklığında yumurta ve margarini birlikte çırpın. ...
Ballı Kayısı Köpüğü
Kayisilari sicak su dolu kabin içinde en az 4 saat veya...
Patatesli Çiğ Köfte
Patatesler haslanir,kabuklari soyulur ve catalla ezerek...
Piliç Dolması
Temizlenerek hazırlanan piliç, dörde bölünen 1 adet kur...
Kayısılı Bisküvi
Ceviz ve kayısıları bıçakla kıyın. Bir kaba unu eleyin....
Mantarlı Sos
Doğranmış ve haşlanmış mantarları, sicak sosla karıştır...
« 1...299300301... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
